Owsianka „śliwka w czekoladzie”

Poranna owsianka w nieco bardziej deserowej wersji – ale nie martw się, nie jest za słodka jak na śniadanie, ale za to bardzo sycąca i pyszna. Przypadnie Ci do gustu, jeżeli podobnie jak ja jesteś miłośnikiem śliwek w czekoladzie. 

Składniki na 1 porcję:

1 szklanka roślinnego mleka 

4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 

3 suszone śliwki 

1 łyżeczka wiórków kokosowych 

1 łyżka syropu klonowego (lub wedle uznania) 

½ łyżeczki kakao 

kilka sztuk dowolnych orzechów 

3 kostki gorzkiej czekolady 

Do małego rondla wlej mleko, dodaj płatki i wstaw na ogień. Doprowadź do wrzenia, gotuj 2 minuty, po czym zdejmij z ognia. Dorzuć pokrojone suszone śliwki, wiórki kokosowe, syrop klonowy oraz kakao, całość dokładnie zamieszaj i odstaw na 5-7 minut. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Gotową owsiankę przełóż do miseczki, udekoruj orzechami i polej przygotowaną czekoladą. 

Smacznego!